이 글에서 얻어가는 정보
- 미슐랭은 다 맛있을 줄 알았으나 현지음식이 맞는지 여부가 먼저였다.
- 완탕면의 국물과 토핑은 OK, 면은 안먹었다.
- 내 앞에 앉은 현지인은 면을 빼달라고 주문해서 토핑만 먹었다.
홍콩미슐랭맛집 Tsim Chai Kee 완탕면 찐후기!
홍콩 여행하면 빼놓을 수 없는 게 미슐랭 맛집 탐방!
이번에는 완탕면으로 유명한 홍콩미슐랭맛집 Tsim Chai Kee 다녀왔다.
센트럴 웰링턴 스트리트에 위치한 곳인데 가는 길에 홍콩 영화에서 많이 본 미드레벨 에스컬레이터를 지나치니까 자연스럽게 동선 짜기에도 딱 좋았다.
아예 이 코스로 해서 투어도 있었는데, 사람들에게 인기도 많고 해서 이렇게 방문하는 것도 좋을 것 같다.
미드레벨 에스컬레이터 짧은 산책
센트럴역에서 걸어가면 바로 만날 수 있는 세계에서 제일 긴 야외 에스컬레이터
뭔가 대단한 관광지는 아니지만 홍콩 도심 풍경을 가장 일상적으로 느낄 수 있는 곳 같았음
회사원들 퇴근길 섞여 같이 움직이다 보니 내가 잠깐 홍콩 현지인이 된 느낌이랄까
그 길을 따라 내려오면 바로 식당 골목에 들어서게 돼서 Tsim Chai Kee 가는 길에 코스로 넣는 걸 강추!
Tsim Chai Kee 침차이키 웨이팅 & 합석 기본
나는 저녁 8시쯤 도착했는데 줄이 제법 길었음
20분 정도 기다려서 들어갔고 3명이라 4인 테이블 앉았는데 바로 외부 손님 한 명 합석하는 구조
여긴 합석이 기본이니까 전혀 어색할 필요 없음ㅎㅎㅎ
오히려 홍콩만의 진짜 로컬 분위기를 더 잘 느낄 수 있었음
현금만 가능!!
여긴 카드 절대 안 받아주니까 현금 필수라서 꼭 준비해야 함
다행히 미리 알고 있어서 문제 없었음
미슐랭 딱지가 몇개여..
주문 메뉴
여긴 고민할 필요 없이 Three Topping Noodle(52 HKD)
왕새우 완탕 + 소고기 슬라이스 + 어묵볼 세 가지가 들어가는 시그니처 메뉴
셋 다 똑같이 하나씩 주문했음 ㅎㅎ
토핑은 확실히 푸짐하고 볼륨감 있었다
맛 평가 솔직하게
완탕이랑 소고기 토핑은 괜찮았음
근데 문제는 면…
해파리 같은 질감이라 우리 셋 다 젓가락이 잘 안 갔음
결국 토핑만 먹고 면은 거의 남겼음
그나마 국물은 깔끔하고 따뜻해서 마음에 들었다 ㅎㅎ
‘이래서 사람들이 미슐랭 추천집이라고 하는구나’ 싶긴 했지만 면은 확실히 호불호가 클 것 같음
홍콩미슐랭맛집의 완탕면 총평
홍콩미슐랭맛집이라고 해서 무조건 내 입맛에 맞을 거라 생각했는데 면은 확실히 취향을 탈 수 있음
그래도 이런 경험이 여행에서 제일 값진 거라 생각함!
합석 문화도 신기했고 미드레벨 에스컬레이터 코스까지 같이 즐길 수 있어서 기억이 남았음
홍콩완탕면을 좋아하는 사람이라면 여긴 꼭 가봐야 할 기준점 같은 곳?
다음에 오면 또 다른 완탕면집이랑 비교해보고 싶어짐…거긴 더 나으려나
식사 후 코스
바로 옆 골목에 있는 Silk 버블티 가게도 들렸음
완탕면에서 약간 아쉬웠던 입맛을 달달하게 채워줬다 해야 하나
짧은 산책 겸 디저트로 코스 이어가기 괜찮았음
꽤 비싸다 싶었는데 치즈폼 버블티 양 보소..한 끼 수준
홍콩 야경 구경하러 산책하는데 확실히 홍콩은 밤에 돌아다녀야 느낌 있는 것 같다 ㅎㅎ
사람도 웬만한 서울 강남보다 많음…ㄷㄷ
사실 저녁에 더워서 많이 돌아다니지는 못하고 한바퀴 돌았다가 숙소로 복귀했다.
다음 홍콩기로 계속